پاپریکا یکی از ادویه هایی است که برای اولین بار از مجارستان نشات گرفت. در تهیه این چاشنی از فلفل خشک شده استفاده می نمایند. در اروپا برای اینکه مزه این چاشنی را کمی تغییر دهند به آن فلفل دلمه ای نیز اضافه می نمایند. با این کار رنگ و طعم اصلی پاپریکا تغییر خواهد […]